Tento recept je převzatý ze stránek fresh.iprima.cz. Suroviny (4 porce) hovězí kližka 150 g hovězí přední s kostí 150 g vepřová plec 150 g nové koření 5 kuliček celý černý pepř 10 kuliček bobkový list 5 ks cibule 1 ks mrkev 1 ks celer 1/2 bulvy petržel 1 ks velká brambora 1 ks červené zelí … pokračovat ve čtení
Manželka nalezla na webu www.mimibazar.cz následující recept. A není to špatné. Suroviny 1 sklenici kozích rohů 6 camembertů nakrájená cibule bobkový list nové koření mleté červená paprika mletá česnek grilovací koření Postup Camemberty si rozpůlíme vertikálně a každou půlku nařízneme dovnitř nasypeme trochu nového koření, červené papriky a vložíme plátek cibule a česneku takto naplníme … pokračovat ve čtení
Rádoby zdravé a současně prudce jedlé Suroviny: 1/2 kg nahrubo nastrouhané cukety 1 velká nahrubo nastrouhaná mrkev 200 gr. nastrouhaného sýra 200 gr. nastrouhané (nakrájené) uzeniny 1 cibule na kostky svazek pažitky nebo petržele 2-3 vejce 1/3 hrnku oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 stroužky česneku sůl a pepř dle chuti … pokračovat ve čtení
Na kursu vaření jsme vařili klasický francouzský recept – slaný koláč. Docela nám chutnal, takže tady je. Na těsto budeme potřebovat: 200 g hladké mouky 100 g másla, nakrájeného na kousky 1 vejce 1 lžičku soli Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout. Vyválíme plát a vložíme do formy. Z pečícího papíru … pokračovat ve čtení
Na stránkách apetitonline.cz jsme nalezli docela dobrý recept na dýni s kozím sýrem. Budeme potřebovat: středně velká dýně Hokkaido (má asi 1,5–2 kg) Na směs: 1 kozí sýr tvarohového typu (asi 150 g–200 g) 3–5 stroužků česneku provensálské bylinky (možno i kostky bylinek v soli – Natur Compagnie; ale pak už nesolit) sůl nebo sójová … pokračovat ve čtení
Vyzkoušeli jsme recept z toprecepty.cz a docela nám chutnal. Možná by stálo ještě vyzkoušet pomalé pečení. Na 4 porce budeme potřebovat 1,5 kg vepřových žebírek 150 ml tekutého medu 100 ml sladké chilli omáčky 5 lžic vinného octa 3 lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce granulovaného česneku 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce hrubozrnné soli … pokračovat ve čtení
1kg uvařených a nastrouhaných brambor 1kg mláta po vaření sladiny 4 vejce 1 palice česneku 0,5 l podmáslí (nemusí být) 4 syrečky (nemusí být) 200 ml oleje nebo rozpuštěného sádla sůl, pepř, majoránka hladká mouka (sypat dokud těsto není hutné). Všechno smíchat dohromady, dát na pečící papír do trouby na 200°C dokud nemá mlátorák kůrku.
Bravčová krkovička, ktorú kúpite vcelku v mäsiarstve má zvyčajne od 2 do 3 kilogramov váhy. Jedna je ako druhá, v mäse z veľkovýkrmu nenájdete veľkú variáciu. Poriadne ju poumývajte pod tečúcou vodou, osušte v bavlnenej utierke a odstráňte z nej zvyšky chrupaviek a väzív, ktoré na niektorých miestach mohli zostať pri búraní mäsa.Tvarom sa príliš … pokračovat ve čtení
Suroviny 800 g vepřového boku bez kosti s kůží 250 ml drůbežího vývaru 1 lžíce mouky sůl Postup Na dno pekáčku dejte tenkou vrstvu soli. Na ni položte vepřový bok kůží dolů a ze všech ostatních stran také osolte. Takto připravený bůček dejte odležet do lednice přes noc (minimálně ale na 2 hodiny). Po odležení … pokračovat ve čtení
Na stránkách Apetitonline jsem našel recept na texaskou variantu chilli corn carne. Vyzkoušel jsem jí a docela mě chutnalo. Na 4 porce budeme potřebovat: 1 lžíci oleje 1 velkou cibuli 1 čerstvou červenou papriku 2 stroužky česneku 1 vrchovatou lžíci pálivého chilli (nebo 1 lžičku, pokud chcete jemnější pokrm) 1 lžíci mleté sladké papriky 1 … pokračovat ve čtení